Broodjes met karakter

Gevulde broodjes
Mini-broodjes
Tosti- en burgers

Producten

Saucijzenbroodje ca. 90 gram

4089905
Datum berekening Versie: 17-04-2015
Productomschrijving Een saucijzenbroodje is een in de oven gebakken broodje met daarin het vleesproduct ďtoebereid gehaktĒ verwerkt.
Procebeschrijving Het product is het resultaat van een bakproces. Een tot deeg geknede massa van droge ingredienten, vetten en water in combinatie met het vleesproduct toebereid gehakt. Na het inpakken worden de eindpr
IngrediŽnten Bladerdeeg (55%): TARWEbloem,water, plantaardige oliŽn en vetten (palm, raap, en kokos), zout, emulgator E471, kleurstof 160a, voedingszuur E330, aroma. Gekruid gehakt (45%): varkensvlees 66%, water,
Energie kJ 1501,2
Energie kcal 359,4
Totaal eiwit 9,2
Totaal koolhydraten 25,5
Waarvan suikers 0,8
Totaal vet 24,3
Verzadigd 15,4
Onverzadigd 8,7
Enkelvoudig onverzadigd 6,5
Meervoudig onverzadigd 2,2
voedingsvezel 0,8
zout 1,4
AŽroob kiemgetal < 500.000 / gram (algemeen microbiologische hygiŽnenormen)
Escherichia coli < 500 / gram (algemeen microbiologische hygiŽnenormen)
Listeria monocytogenes; afwezig per 25g
Salmonella afwezig per 25g
Koemelk Z
Ei M
Soja M
Gluten M
Tarwe M
Rogge M
Rundvlees M
Varkensvlees M
Kippenvlees M
Vis Z
Schaal/schelpdieren Z
MaÔs M
Cacao Z
peulvruchten Z
noten Z
pinda's Z
Sesam Z
Glutaminaat (620/625) M
Sulfiet (E220 tm E228)>10mg/kg Z
Koriander M
Selderij M
Wortel Z
Lupine Z
Mosterd Z
Gluten kruisbesmetting K
Noten kruisbesmetting K
Bereidingswijze Oven: Voor gebruik ontdooien. Hierna 4 a 5 minuten op 180 graden verwarmen.
GMO De producent garandeert dat het product geen ingrediŽnten bevat die onderworpen zijn aan de verplichte etikettering volgens de verordening (EG) 1830/2003
Geschikt voor vegetariers Nee
Geschikt voor veganisten Nee
Geschikt voor halal Nee
Geschikt voor kosher Nee
Biologisch Nee
MSC N.v.t.
Glutenvrij Nee
Bewaaradvies Diepvries
Temperatuur -18 graden
Houdbaarheid (af productie) 12 maanden
Houdbaarheid (af levering) min. 6 maanden
In vrieskist met *aanduiding * -6C 1 week
** -12C 3 weken
*** zie t.h.t.
Transportcondities Diepvriestransport
Temperatuur bij aanlevering Tussen -15 en -18 graden
Intrastatistiek code 16010099
Website door Buro TARGET