Broodjes met karakter

Gevulde broodjes
Mini-broodjes
Tosti- en burgers

Producten

Broodje Kroketburger ca. 140 gram

4089905
Datum berekening Versie: 17-04-2015
Productomschrijving Een broodje kroketburger is een in de oven gebakken broodje met daarin het vleesproduct ďkroketburgerĒ verwerkt.
Procebeschrijving Het product is het resultaat van een bakproces. Een tot deeg geknede massa van droge ingredienten, vetten en water in combinatie met het vleesproduct de kroketburger. Na het inpakken worden de eindpro
IngrediŽnten Kroketburger (54%): water, rundvlees 20%, TARWEbloem, paneermeel (TARWE), SOJA-eiwit, zetmeel deels gemodificeerd (maÔs, tarwe, aardappel), SOJAbloem, MELK-eiwit, lactose, SOJA-olie, suiker, uien, aro
Energie kJ 1065,2
Energie kcal 223,2
Totaal eiwit 7,6
Totaal koolhydraten 40,2
Waarvan suikers 2,0
Totaal vet 7,0
Verzadigd 1,7
Onverzadigd 5,2
Enkelvoudig onverzadigd 2,8
Meervoudig onverzadigd 2,3
voedingsvezel 2,0
zout 1,2
AŽroob kiemgetal < 500.000 / gram (algemeen microbiologische hygiŽnenormen)
Escherichia coli < 500 / gram (algemeen microbiologische hygiŽnenormen)
Listeria monocytogenes; afwezig per 25g
Salmonella afwezig per 25g
Koemelk M
Ei M
Soja M
Gluten M
Tarwe M
Rogge Z
Rundvlees M
Varkensvlees M
Kippenvlees M
Vis Z
Schaal/schelpdieren Z
MaÔs M
Cacao Z
peulvruchten M
noten Z
pinda's Z
Sesam Z
Glutaminaat (620/625) M
Sulfiet (E220 tm E228)>10mg/kg Z
Koriander Z
Selderij M
Wortel M
Lupine Z
Mosterd Z
Gluten kruisbesmetting K
Noten kruisbesmetting K
Bereidingswijze Magnetron: Voor gebruik ontdooien. Hierna ong. 1.30 minuten op 600 watt verwarmen. Oven: Voor gebruik ontdooien. Hierna 4 a 5 minuten op 180 graden verwarmen.
GMO De producent garandeert dat het product geen ingrediŽnten bevat die onderworpen zijn aan de verplichte etikettering volgens de verordening (EG) 1830/2003
Geschikt voor vegetariers Nee
Geschikt voor veganisten Nee
Geschikt voor halal Nee
Geschikt voor kosher Nee
Biologisch Nee
MSC N.v.t.
Glutenvrij Nee
Bewaaradvies Diepvries
Temperatuur -18 graden
Houdbaarheid (af productie) 12 maanden
Houdbaarheid (af levering) min. 6 maanden
In vrieskist met *aanduiding * -6C 1 week
** -12C 3 weken
*** zie t.h.t.
Transportcondities Diepvriestransport
Temperatuur bij aanlevering Tussen -15 en -18 graden
Intrastatistiek code 19059090
Website door Buro TARGET